全自動豆腐機做的豆腐好不好吃？

许多想做豆制品行業的伙伴擔心全自動豆腐機做的豆腐好不好吃。擔心做的豆腐不好吃，賣不出去掙不到錢，這個問題出格實際，是许多想創業做豆腐交易的朋友特殊關心的，今天給大家簡單說明一下。

先簡單介紹一下做豆腐流程，泡豆--磨漿--煮漿--點漿--壓制--成型，选取全自動豆腐機做豆腐，豆腐口感一樣嗎？答案是不一樣。為什么呢，全自動 豆腐機 的工藝不一樣，做出來的味道口感區別還是很大的，主要看這一點......

先問一個問題，是不是有很多人覺得小時候的豆腐好吃。是的，沒錯，我喜歡吃。过去傳統做豆腐，选择石磨磨豆子，大鍋煮漿，點漿壓制而成。剛做出來的豆腐，離就能够聞到濃濃的豆香味，其實主要原由在于煮漿工藝上。

全自動豆腐機，按鍵式操作，讓人輕松不累的做豆腐，改變了人們的制作方式，在很大水平上改變了豆腐的味道口感。究其原因，煮漿工藝上沒有突破。傳統大鍋煮漿，煮漿溫度能夠達到200多度，高溫煮漿祛除豆腥味，激發出豆香味，做出來的豆腐香才好吃。

全自動豆腐機的煮漿方式，是直接煮豆漿，是高溫加熱，能夠做出傳統柴火燒地鍋的豆腐香味，豆腐香好吃，本事賣得好，做豆腐贸易能力賺錢。在選擇全自動豆腐機時，要實地考察，觀看生產現場，品嘗味道口感。市面上有很多是蒸汽煮漿，沒有什么豆腐味，現場查考很有。

全自動豆腐機做的豆腐好不好吃，你理解原因了嗎？還有關于做豆腐的其他問題，可能在下方留言給我。