創業的選擇--盘球吧直播

創業之初，選擇好的切入點特殊重要。對于小本經營來說，把握市場熱點格外關鍵。

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一、概述：

豆腐最初是由我國人民發明的，因为它營養豐富，口感細膩，價格省钱，以是深受廣大人民的歡迎，成為人們喜愛的家常菜肴之一。

而且，豆腐制作所需的原料黃豆，宜四季保存，人們在缺少蔬菜的時候，特別是在北方，豆腐天天擺上了老百姓的飯桌。源于豆腐廣大的消費空間，在全國有許許多多的豆腐坊每天加工出許多豆腐，并賣到人們的家里，作出各種菜肴，端上了飯桌。豆腐的加工與銷售变成了一個龐大產業群。

二、市場分析：

雖然豆腐加工產業，每年的銷售額驚人，消費空間廣闊，但豆腐加工卻延續著幾千年的老办法，豆腐加工無法变成高產，高效的機械化而是手工制作，并且手工制作過程中，因为條件簡陋，酿成了生產環境的臟亂，讓消費者吃著豆腐卻不能安心。

隨著，人們對糊口水平要求的提高，又由于豆腐加工內在的經濟性需要，豆腐加工機械誕生了。這一發明使傳統豆制品加工工業，有了質的飛躍。

豆腐機誕生后，因为機械化程度高，生產過程安好衛生，經濟收益非常可觀，所以馬上成為了投資熱點。但是，豆腐機之前設計沒有考慮時間的必要，即從干黃豆直接加工豆腐，而是先把豆泡一十小時傍边后再加工，因为黃豆浸泡時間長，因而豆腐加工的高產就得不到保證，擔誤了生產。而由干黃豆加工成豆腐的新式機器，其整個生產過程只有三十分鐘，又使豆腐加工沒有了庫存之憂。這樣使豆腐機完美了。