服務熱線:

198-3800-3800

新聞資訊

PRESS CENTER

產品種類豐富,型號齊全,可滿足分歧大小需求的客戶

服務熱線:

198-3800-3800

臭豆腐---聞著臭,吃著香

發布日期:2020.03.05 瀏覽量:280+

曾經看過一個電視劇,内里有這樣一個情節,即是天子微服出巡的時候,騎著馬在街上走,突然問道一種臭味,循著這個味道找到了一家臭豆腐店,在老板的熱情招待下,品嘗了本店的臭豆腐,當時,激動之下,揮筆寫下:聞香下馬。足以說明,臭豆腐雖然臭,但是很好吃的。

臭豆腐很闻名氣,來歷有段“古”:清康熙八年,安徽仙源縣舉子王致和赴京考試落第,無盤纏返鄉。王家原以做豆腐湖口,王致和懂此手藝,是以留京以磨豆腐謀生。

一日,遇到豆腐滯銷,積存不少,王恐怕豆腐變壞,血本無歸,豆腐切成小塊,配以鹽香料,置于壇中,并封其口,以為這樣便可造出腐乳來。誰知過了极少日子壇口打開,腐乳做不出來,豆腐臭氣熏天。王生試嘗之,鮮美。此臭豆腐試銷,也獲得顧客好評,臭豆腐從此流傳開去。到了清末,臭豆腐已是大行其道,連慈喜太后嗜吃此物。

我們現在在街上很經常看見賣臭豆腐的,從清康熙流傳到現在,不言而喻,臭豆腐確實是一道美味的小吃。

豆腐設備

VIDEO CENTER

主要產品種類有:豆腐生產線、豆腐皮生產線、煮漿機、上渣機、磨漿機、成型機、豆芽機等產品。產品種類豐富,型號齊全,可滿足分别大小需求的客戶。

新聞中心

PRESS CENTER

彭大順豆腐機廠家主要生產豆腐生產線、豆腐皮生產線、煮漿機、上渣機、磨漿機、成型機、豆芽機等產品。產品種類豐富,型號齊全,可滿足差异巨细需求的客戶。

現在做豆腐都是用什么機器?

2022-05-30

現在做豆腐都用全自動豆腐機,因為全自動豆腐機不僅自動化水平高,并且干凈衛生,做出來的豆腐質量高,很...