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蛋白粉 “物非所值”!不如普通豆制品

發布日期:2020.03.05 瀏覽量:249+

目前市場上五花八门的保健品太多。有的保健品確實具有的營養價值,但大多數并非物有所值。且看豆腐機廠家給大家來揭秘!


消協有關負責人告訴記者:“其實,许多保健品賣一個概念。不了解的人以為它的營養因素很神奇,很稀有。了解之后會發現,那種營養因素在我們平時所吃的食品里可見,一點不稀奇。蛋白粉屬于這一類保健品。”


據消協工作人員介紹,蛋白質雖然是一種人體必须的營養素,我們每天要補充它,但是须要補充的量不是许多。對飲食的市民來說,補充量容易達到。


“通常吃一個雞蛋就可以補充六克卵白質,喝一杯牛奶能够補充八克卵白質,加上每天吃的大米、魚類、肉類和豆制品,這个中都富含了大批的卵白質。市民假如每天都吃這些食物,不太可能缺乏蛋白質。”宿城區消協有關負責人介紹。


在采訪過程中,工作人員指著網上熱賣的某品牌蛋白粉告訴記者:“這一罐蛋白粉在網上售價為298元,市面上賣的還要貴一些需400多元,價格實在高。”


據他介紹,市民倘若想以蛋白粉來補充蛋白質的話,不如吃食物來補充卵白質劃算,“以這款蛋白粉為例,倘若按照該品牌介紹的服用想法來看,每天吃10克,其卵白質含量為80%,即是八克而已。于喝一杯牛奶所含的卵白質量,但是價格卻是牛奶的數倍。”


另外,方舟子曾經談到,吃蛋白粉不僅在經濟上劃不來,在營養上劃不來。人體如果食用高蛋白食物,除了可能補充蛋白質可以同時補充其他營養素,而吃蛋白粉卻不能達到這樣的成果。例如喝牛奶可能補充鈣和多種維生素,吃雞蛋可以補充多種維生素,吃豆制品能夠補充維生素、礦物質、纖維素等。可見即使是吃普通的豆制品,要比吃蛋白粉有益身體健康。對于方舟子的這一說法,目前沒有專家公開表示異議。

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