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干豆腐,叫豆腐皮,在北方受歡迎。彭大順
盘球吧直播
現代化技術與傳統技術結合,高溫滅菌,煮漿,生產出來的生產出來的干豆腐成張性好,無毛邊,口感勁道,味道好。
盘球吧直播的特點及優勢:
1、機身短、一體化,安裝簡單,操作便当,占地面積小,適合現磨豆腐坊、家庭作坊及辦豆制品加工廠运用。
2、盘球吧直播具有豆腦脫水功能,產量是普通機型的
2-3
倍。
3
米的盘球吧直播產量已經超過
6
米普通機型的產量。
3、自動上料,自動折疊干豆腐,寬窄厚薄、生產速度可以自行調節。而且生產出來的干豆腐彈性大、筋度高、厚薄均勻。
4、盘球吧直播具有自動脫皮功能,可脫皮或二次脫皮,脫皮快、無破損。
盘球吧直播基本操作流程介紹:
1、點腦
盘球吧直播生產干豆腐,豆漿濃度控制在7.5-8°Be和用12°Be的鹽鹵作為點腦時的凝膠劑。在點漿時,鹵條和赤小豆粒一樣巨细,在銅勺攪拌下,當豆漿中豆腐腦翻上來,到缸里看不見豆漿時,能够翻動銅勺,同時應在漿外表参预一些鹽鹵。
2、澆制
澆制時,豆腐腦應不斷旋轉攪拌,以免使豆腐腦沉没堵塞管道入口,造成豆腐腦厚度不均勻的現象。豆腐腦也是通過管道的底部澆在豆腐皮的底布上,然后蓋上蓋布。通過輸送帶運輸,使豆腐腦中的水分流失,使水分含量降低。
3、壓榨
干豆腐折疊后,在壓榨機中輕輕按壓1-2分鐘。等水解析出后,补充壓力,按壓約六分鐘,其含水量滿足質量要求后即可。
4、脫布
通過脫布機滾動毛刷的摩擦,能够脫去干豆腐的蓋布和底布,干豆腐隨同滾筒毛刷剝下來,通過算帐,即為制品。
彭大順盘球吧直播廠家專業生產盘球吧直播、全自動豆腐皮機、等豆制品設備,機械產品質量高,售后服務好,歡迎大家來彭大順工廠或者是彭大順總部前來查考!
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彭大順豆腐機廠家主要生產豆腐生產線、豆腐皮生產線、煮漿機、上渣機、磨漿機、成型機、豆芽機等產品。產品種類豐富,型號齊全,可滿足不同巨细需求的客戶。
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